中野ウロコ本店　〜中野編〜

中野の夜が、もっと楽しくなる。魚市場の熱気を纏う「ウロコ本店」という選択肢

東京の多面的な魅力が凝縮された街、中野。サブカルチャーの聖地として知られる一方で、一歩路地裏に足を踏み入れれば、そこは食を愛する大人たちのための舞台が広がる。駅前の喧騒からふらりと一本入った先に、毎夜、食欲を刺激する香りと活気で人を惹きつける一軒の酒場がある。「中野ウロコ本店」だ。

ビニールシートの向こう側は、まるで時が遡ったかのような昭和レトロな空間。剥き出しの梁、壁一面に貼られた手書きの品書き、そしてビールケースを逆さにした椅子。この雑多で気取らない雰囲気が、不思議と心を解き放ってくれる。ここは、洗練された静寂よりも、旨いものを囲む賑わいを愛する大人たちが集う場所だ。

テーブルの七輪が、宴の始まりを告げる

この店の主役は、なんといってもテーブルに置かれた七輪で楽しむ「浜焼き」。大分県の香々地（かがち）漁港などから直送される、鮮度抜群の魚介たちがその時を待っている。

まずは名物の「活！浜焼き盛り合わせ」を頼むのが定石だ。七輪の上で熱を帯び、ぐつぐつと踊り出す活サザエ。殻が開き、磯の香りと共に旨味を含んだ汁が溢れ出す様は、もはやエンターテイメント。活ホタテに醤油をひと垂らしすれば、焦げる香ばしい匂いが立ち上り、否が応でも酒が進む。仲間と七輪を囲み、自らの手で最高の焼き加減に仕上げる。この一手間こそが、最高のスパイスになることを、ここに来れば誰もが知るだろう。

鮮烈な記憶を刻む、珠玉のシーフード

浜焼きの興奮が冷めやらぬうちに、ぜひ味わいたいのが、その日の海の幸を映し出す「刺身盛り合わせ」だ。角が立った切り口が鮮度の証。脂の乗った旬の魚は、舌の上でとろけるような甘美な余韻を残していく。

酒呑みの心を掴んで離さない「カニ味噌甲羅焼き」も見逃せない。七輪で軽く炙れば、濃厚なカニの風味が凝縮され、ちびりちびりと日本酒を合わせる時間が、この上なく贅沢に感じられるはずだ。そして〆には、宝石のように輝くイクラがシャリを覆い尽くす「ぶっかけイクラ寿司」を。その背徳的な見た目と、口の中で弾ける幸福感は、きっと忘れられない夜の記憶として刻まれるだろう。

料理に合わせる日本酒も、気の利いた銘柄が揃う。キリリと辛口の酒で魚介の旨味を引き立てるもよし、芳醇な一杯でカニ味噌の濃厚さに寄り添うもよし。店のスタッフにおすすめを尋ねれば、きっと最高のペアリングを提案してくれるはずだ。

気の置けない仲間と、仕事帰りの一杯に、あるいは少し大胆なデートの切り札として。中野の夜を本能のままに楽しみたいなら、「ウロコ本店」の暖簾をくぐる。それこそが、最も賢明な選択かもしれない。

店舗情報 | Store Information

🚃アクセス
　JR中野駅から徒歩2分
☎️予約不可
　 03-5948-5652
🕰️営業時間
　月～金 土日祝日 17:00～5:00
　土日祝日 16:00〜23:00（L.O.22:15）
　定休日 無休
🪑座席数・お席の種類
　100席 座敷席あり掘りごたつ席ありカウンター席あり
💳クレジットカード利用
　可（VISA、Master、JCB、AMEX）
　電子マネー系不可
🚬禁煙・喫煙
　店舗へお問い合わせください
📕外国人メニューあり

SAO and HIRO

The Japan Voyage is a logbook by us, SAO and HIRO, charting the true "depth" of Tokyo as residents. We go beyond typical tourist spots to uncover, from our perspective, the authentic local gourmet scenes and the real passion driving the culture (including anime and manga).